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(封面圖擷自官網)

終於把照片好好整理好來介紹

真的很值得好好推薦、不會失望的一家自助餐。

礁溪長榮鳳凰酒店

於2010六月初開幕不久~

 

會得知這家是宅牛媽媽和親友去了四次以上,再帶著我和宅牛光顧了二次,

小倆口我們又自行再去了一次,

二人同行目前特價是 990加一成服務費,是在台北看不到的價格。

用料很實在,由於宜蘭本身就是靠近海口,海鮮部分總是非常的新鮮,

我想這就是為什麼朋友會一個拉一個,就算是平日生意還是滿載的原因吧!

 

接來看下菜色吧,打翻原有自助餐較不精緻的印象。

(照片太多了,刪減掉一些)

 

先來看看餐點區域分區

(一)日式:生魚片、手卷區

 日式2.JPG 日式3.JPG

非常非常新鮮的生魚片

日式4.JPG    

 

 

 

(二)主題菜色區

有些主廚特製口味的主餐,豬、牛、羊、雪魚、雞都會有特製的主菜。

這區照到的不多

 

.芥末焗羊排繪羊背原汁

 

主題菜色區2_芥末焗羊排繪羊背原汁.JPG

已被搶食過後了~~

 

.燻鴨佐芒果醬汁

主題菜色區3_鴨.JPG

 

 

 

 

服務人員看來總是笑臉迎人,就像是打從心裡頭的開心,

令人不自覺也跟著嘴角一起上揚,用餐氣氛非常的愉悅。

 

(三)冷盤區

冷盤區2.JPG  冷盤區4.JPG

 

冷盤區4_2.JPG 冷盤區5.JPG

 

有時會有紅蟳菜色,相信是可以吃海鮮的朋友最愛

 

冷盤區6.JPG

甜白蝦

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蟹肉莎拉及一些小涼拌點心

冷盤區8.JPG 

 

 

(四)莎拉區

 

沙拉區1.JPG沙拉區3_義大利原味乳酪.JPG

 

進口的義大利原味乳酪

好顯眼

 

(五)現煮區

丟上號碼牌就要趕快跑‥‥‥

 

(是鞭炮嗎?)

 

有香菇雞湯、鮮蚵湯、虱目魚湯、炒青菜、甜湯‥‥等等的

  現煮區2.JPG

想必是海口市場新鮮魚貨~

現煮區3.JPG

 

(六)甜點水果區

甜品區1.JPG   甜品區4.JPG

顏色好美的果凍

甜品區5.JPG 

乾杯之鮮乳酪

 

甜品區7.JPG

  甜品區9.JPG

不之名海棉蛋糕

 

 

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命名為:巨蛋蛋糕

 

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排排站奇異果


 

(七)飲料區

三種特調果汁、汽水、咖啡、茶

 

飲料區.JPG

 

(八)冰品區

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最右邊那個楓糖核桃很好吃

 

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(七)蒸籠粥品素食區

粥品蒸籠湯品素食區.JPG

 

 

(八)傳統口味豆花

 

胃一定要留個空位給它,豆花吃的到濃濃的黃豆味,真材實料。

豆花開個小店應該沒問題!

 

傳統味豆花.JPG

 

盤中飧

 

 

冰淇淋萍萍姐發明了新吃法,

淋上幾匙的 expresso 咖啡,香濃又降低甜度,另有一番風味

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實在不懂宅牛為什麼來這裡要拿這麼多會占胃的燒賣

他回我:「就只是想吃而已」

 

 

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愉快用餐照

 

應該要穿點能遮小腹的衣服的,吃太飽

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滿足樣

 

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敬我??

 

 

等候區明亮寬廣

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臨別前還可在室外照景逛逛。

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真的是很適合全家聚餐的好所在。

 

礁溪長榮鳳凰酒店

 

地 址:26241宜蘭縣礁溪鄉健康路77號   電話:+886-3-910-9988

http://www.evergreen-hotels.com/branch/Jiaosi/c01.html

 

 

午茶用餐時間

11:30~2:00

儘管是平日,請一定要訂位喔。

 

想看更多詳細菜色在相薄中 請點我

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