(封面圖擷自官網)
終於把照片好好整理好來介紹
真的很值得好好推薦、不會失望的一家自助餐。
礁溪長榮鳳凰酒店
於2010六月初開幕不久~
會得知這家是宅牛媽媽和親友去了四次以上,再帶著我和宅牛光顧了二次,
小倆口我們又自行再去了一次,
二人同行目前特價是 990加一成服務費,是在台北看不到的價格。
用料很實在,由於宜蘭本身就是靠近海口,海鮮部分總是非常的新鮮,
我想這就是為什麼朋友會一個拉一個,就算是平日生意還是滿載的原因吧!
接來看下菜色吧,打翻原有自助餐較不精緻的印象。
(照片太多了,刪減掉一些)
先來看看餐點區域分區
(一)日式:生魚片、手卷區
非常非常新鮮的生魚片
(二)主題菜色區
有些主廚特製口味的主餐,豬、牛、羊、雪魚、雞都會有特製的主菜。
這區照到的不多
.芥末焗羊排繪羊背原汁
已被搶食過後了~~
.燻鴨佐芒果醬汁
服務人員看來總是笑臉迎人,就像是打從心裡頭的開心,
令人不自覺也跟著嘴角一起上揚,用餐氣氛非常的愉悅。
(三)冷盤區
有時會有紅蟳菜色,相信是可以吃海鮮的朋友最愛
甜白蝦
蟹肉莎拉及一些小涼拌點心
(四)莎拉區
進口的義大利原味乳酪
好顯眼
(五)現煮區
丟上號碼牌就要趕快跑‥‥‥
(是鞭炮嗎?)
有香菇雞湯、鮮蚵湯、虱目魚湯、炒青菜、甜湯‥‥等等的
想必是海口市場新鮮魚貨~
(六)甜點水果區
顏色好美的果凍
乾杯之鮮乳酪
不之名海棉蛋糕
命名為:巨蛋蛋糕
排排站奇異果
(七)飲料區
三種特調果汁、汽水、咖啡、茶
(八)冰品區
最右邊那個楓糖核桃很好吃
(七)蒸籠粥品素食區
(八)傳統口味豆花
胃一定要留個空位給它,豆花吃的到濃濃的黃豆味,真材實料。
豆花開個小店應該沒問題!
盤中飧
冰淇淋萍萍姐發明了新吃法,
淋上幾匙的 expresso 咖啡,香濃又降低甜度,另有一番風味
實在不懂宅牛為什麼來這裡要拿這麼多會占胃的燒賣
他回我:「就只是想吃而已」
愉快用餐照
應該要穿點能遮小腹的衣服的,吃太飽
滿足樣
敬我??
等候區明亮寬廣
臨別前還可在室外照景逛逛。
真的是很適合全家聚餐的好所在。
礁溪長榮鳳凰酒店
地 址:26241宜蘭縣礁溪鄉健康路77號 電話:+886-3-910-9988
http://www.evergreen-hotels.com/branch/Jiaosi/c01.html
午茶用餐時間
11:30~2:00
儘管是平日,請一定要訂位喔。
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